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【ブランド豚のしゃぶしゃぶ・すき焼き】
3300円(税込)~
パイナップルポークややんばる島豚アグーをはじめ、全8種の沖縄ブランド豚を取り揃えております。(時期によってはご用意できるお肉が異なります。)単品でもコースでもお楽しみください。※コース内容:店長おすすめ2品・セット野菜・ぞうすい又は沖縄そば
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【豊富な一品料理もご用意】
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海ぶどうや島らっきょうをはじめとした沖縄料理を多数ご用意しております。ゴーヤチャンプルーやソーメンチャンプルーなどの炒め物もございます。銀座で美味しい沖縄料理をご堪能ください。
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【選り取り見取りのドリンクメニュー】
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赤ワインや白ワイン、シャンパンなど豊富にございます。日本酒、ウイスキー、焼酎に加え、言わずもがな相性抜群の泡盛もご用意しております。美味しい料理と合わせてお楽しみください。
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味わい深い、ゴーヤチャンプルー
沖縄の太陽の恵みを受けて育った新鮮なゴーヤと、沖縄で昔から愛される島豆腐を使用。苦味の中に旨みが凝縮されたゴーヤチャンプルーは、田中農場の極上卵でとろけるような口当たりに仕上げました。沖縄の定番家庭料理を、東京にいながらお楽しみいただけます。
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パイナップルポークとやんばる島豚のしゃぶしゃぶ
沖縄の自然が育んだブランド豚、パイナップルポークとやんばる島豚を贅沢に使用。パイナップルポークは、甘みのある脂身と柔らかい肉質が特徴。やんばる島豚は、きめ細かな肉質と深い味わいが魅力です。東京では珍しい、二種の豚肉を食べ比べできるしゃぶしゃぶをご用意いたしました。
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とんかつ単品
2,800円(税込)
200g追加注文やシェアに
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塩漬島らっきょう
1,430円(税込)
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ゴーヤチャンプルー
1,650円(税込)
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チャプチェ
1,430円(税込)
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焼きテビチ
1,980円(税込)
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豚かつサンド
2,916円(税込)
キビ丸豚を使ったカツサンド
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接待や同伴にも最適な美らしゃぶ亭。上質な木材と落ち着いた照明が織りなす空間は、お客様を優雅な時間へと誘います。沖縄の伝統美と現代的なデザインが融合した特別な場所で、美食と会話をご堪能ください。
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カウンター席では、活気あふれる調理風景を眺めながら、沖縄料理と紅アグー豚のしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。テーブル席もご用意しておりますので、様々なシーンに合わせてご利用ください。
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銀座の喧騒から離れた、大人のための隠れ家。大切な方と心ゆくまでお過ごしいただけます。洗練された和の空間で、プライベートな時間をお楽しみください。
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テーブル6名様 × 3
4~6名席のテーブルが3つございます。
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テーブル4名様 × 3
2~4名席のテーブルが3つございます。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
喫煙
プライベートな完全個室空間は、6名様までのお部屋がございます。接待や会食にもぜひご利用ください。
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カウンター1名様 × 6
お1人様でもお気軽にご来店ください。
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紅アグー豚のしゃぶしゃぶ
銀座の全席完全個室「美らしゃぶ亭」。接待や同伴に最適な沖縄料理と紅アグー豚しゃぶしゃぶ。
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接待にも最適なスペース
大切な方とプライベートな時間を。銀座の美らしゃぶ亭で沖縄料理としゃぶしゃぶの美食体験を。
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沖縄料理をご堪能あれ
銀座の隠れ家で希少な紅アグー豚と田中農場の極上卵を使った沖縄料理を堪能。

